シメサバサンド

先月釣って冷凍しておいたシメサバがまだ残っていたので、シメサバサンドにしてみた。

材料：パン、マヨネーズ、わさび、シメサバ

シメサバサンドの存在は知ってたけど、食べるのは初めて。ちょっと、おそるおそるだったが・・・

おいしい・・・

考えてみたら、カルパッチョをバゲットに乗っけて食べるようなものか。ビネガーはマヨネーズにも入っているし。

これで、大量に釣った魚の冷凍が、ようやくあと一袋。長かったー！